Ingrediënten
Een Philadelphia voor iedereen
We hebben een brede range van Philadelphia productenZin om te experimenteren?
Wist je dat?
Wanneer je Philadelphia kuipje op is, hoef je deze niet weg te gooien. Er zijn tal van manieren om deze opnieuw te gebruiken.
Methode
1
Begin met het pellen van de ui en knoflook en hak ze fijn. Halveer de paprika, verwijder de kern en snijd in kleine stukjes. Rasp de gember.
2
Verhit de kokosolie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui, knoflook, gember en paprika. Voeg de linzen en kruiden toe en vul aan met de groentebouillon en tomaten. Voeg een snufje zout en chilivlokken toe en laat 15-20 minuten onafgedekt sudderen tot de linzen zacht zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen. Af en toe roeren.
3
Was de komkommer en snijd in kleine blokjes. Breng de linzencurry op smaak met kruiden en verdeel over diepe borden of kommen. Voeg een grote klodder Philadelphia Plantaardig toe en serveer met sesamzaadjes en de in blokjes gesneden komkommer.
PRO TIP Serveer met koriander, mint of peterselie.
