4 Porties
Voorbereidingstijd:35 min Totale tijd:35 min 
Ingrediënten
Een Philadelphia voor iedereen
We hebben een brede range van Philadelphia productenZin om te experimenteren?
Wist je dat?
Wanneer je Philadelphia kuipje op is, hoef je deze niet weg te gooien. Er zijn tal van manieren om deze opnieuw te gebruiken.
Methode
1
Verwarm de oven voor op 135 graden (boven- en onderwarmte).
2
Prak de banaan. Klop de boter met de suiker met een handmixer of keukenmachine en roer de geprakte banaan vervolgens door dit beslag.
3
Voeg vervolgens ook het ei en de bloem, het bakpoeder en 1 eetlepel kaneel toe en mix dit met een handmixer tot één geheel.
4
Verdeel het deeg in 8 bolletjes en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Druk de bolletjes een klein beetje plat en bak ze in het midden van de oven voor 15-17 minuten.
5
Klop ondertussen de Philadelphia Naturel op samen met de poedersuiker, het vanille-extract en de rest van de kaneel.
6
Laat de koekjes volledig afkoelen. Smeer vervolgens een flinke laag van de Philadelphia op de platte kant van 4 koekjes en plak hier een ander koekje met de platte kant aan vast.
